鱼肉饺子放什么菜不腥

　　饺子，作为中国传统的节日食品，形状在整个中国都是统一的，但在各个地区的口味却各有不同。在鱼肉饺子中，很容易有一些腥味，今天我们就来讲一讲鱼肉饺子放什么菜不腥。

　　首先，我们需要明确的是，引起鱼肉饺子腥味的原因主要有两个：一是鱼味本身较重，二是鱼肉中含有尿素等物质。

　　其次，我们需要选择一些能够祛腥的食材来搭配鱼肉制作饺子。以下是几种常用的食材：

　　1、 韭菜：韭菜具有清香味和独特的辛辣味，能够破解鱼味，去腥解膻。

　　2、 葱姜蒜：这三种调料要是都放入鱼肉馅里，就可以起到去腥的作用。

　　3、 藕：藕具有凉性，能清热解渴，又有解腥作用，是不错的配菜之一。

　　4、 苦瓜：苦瓜具有清热解毒、去腥解膻的效果。如果放一些在鱼肉馅内一起搅拌，可以很好地去掉腥味。

　　5、 菠菜：菠菜味道豆腥清香，有清热、解毒、清肝明目的作用，非常适合搭配含有腥味的鱼肉馅。

　　6、 海带：海带中含有丰富的碘元素，对人体十分有益，同时也是一种能够祛腥解膻的食材。

　　以上就是鱼肉饺子放什么菜不腥的一些常用配料啦，大家可以根据自己的口味来搭配哦。此外，为了让饺子变得更加美味可口，我们还可以添加一些其他的适量调料，如芝麻、醋、辣椒油等等。

　　最后，提醒大家一点：尽管有了这些能够去腥的配菜，制作鱼肉饺子时还是应该注意控制鱼肉的用量，以避免压倒其他成分，影响到整个口感。祝大家做出美味又不腥的鱼肉饺子。