馒头的禁忌和副作用

　　别听那些烧饼们瞎扯淡。山东是礼仪之邦，中国古代所讲究的规矩和礼仪在我们山东保存的依然完好。

　　我却从没见到有吃馒头的什么狗屁规矩。

　　唯一指出的一点是吃的时候不能揪皮。

　　有小孩或是大人不喜欢馒头表面光滑的那层皮，往往把它揪下来丢弃而吃其它部分。

　　除了这种浪费行为遭到鄙视外，没有其他的了。

　　西餐中面包倒是因为那种高级场合和西方饮食文化导致的。

　　面包不能一口吃，而是扯成小块。

　　1.从没听说过吃馒头还要讲规矩！可能对小孩来说，是有的吧，那也是从安全方面考虑！比如，吃着馒头不要打闹奔跑，因为这样容易不小心噎到，很危险！

　　2.小时候家里穷，长辈家长是不允许把馒头皮给揭开扔掉的，他们认为那很浪费。

　　但，馒头放久了后，皮很容易干，小时候也会偷偷的把它揭开扔掉再吃。

　　吃馒头的注意事项

　　吃馒头的注意事项：

1、蒸馒头不要用热水。

　　许多人爱用热水或开水蒸馒头，以为这样开得快。

　　其实这并不科学。

　　因为生冷的馒头突然遇到热气，表面粘结，容易使馒头夹生。

　　正确的方法应是在锅内加冷水，放入馒头后，再加热升温，可使馒头均匀受热，松软可口。

　　2、能在肠胃里吸附大量水分，气体，胃酸，细菌和毒素，最后被排除体外,有效的排除胃酸，腹胀及消化不良等问题，从而进一步的有助于身体的舒适、轻松！

　　3、将白菜叶切成段，平铺于盘中，加一点调料，然后将丸子放在白菜叶上蒸，蒸出的丸子更加香甜。

　　4、在烹煮淀粉类食物时，它们表面的淀粉会散落到汤中。

　　当加热到100℃时，淀粉颗粒会分解成糊精，能帮助消化食物。

　　面汤中还含有消化酶，在煮的过程中不会被破坏，也可帮助消化食物。