银耳和梨煮水喝有什么功效

　　银耳和梨煮水是一种非常受欢迎的养生饮品。这种水有助于缓解喉咙疼痛、滋润皮肤、清热解毒以及改善口气。这篇文章将介绍银耳和梨煮水的功效，以及如何正确制作这种饮品。银耳和梨的功效

　　首先我们来了解一下银耳和梨的功效。

　　银耳，又称银耳菜、银耳花、雪耳、银雪耳等，在中医里被称为“天地菌王”，被誉为滋阴润燥，补肺益气，解热止渴的佳品，对于缓解咳嗽、喉咙疼痛、干咳等症状有一定的效果。

　　梨含有大量的膳食纤维和果胶，同时富含维生素C和矿物质，可降低人体内的胆固醇水平、增加血管弹性、增强肝脏解毒功能、促进消化和排除毒素。此外，梨还有温润肺胃、止咳化痰、清热解暑的功效。银耳和梨煮水的功效

　　将银耳和梨一起煮水喝，可以发挥两种食材的功效。主要功效如下：

　　1、缓解咳嗽、喉咙疼痛

　　银耳具有滋润肺部的功效，可以缓解由于燥热引起的咳嗽、喉咙干痒的症状。而梨中含有大量的水份和果胶，可以起到调理消化的作用，进而减轻咳嗽和喉咙疼痛的不适感。

　　2、滋润皮肤

　　银耳具有很好的美容功效，能够滋补肌肤、减轻干燥，增强皮肤的弹性，有利于减少皱纹和色斑等老化现象。而梨具有滋润肌肤的作用，有助于改善肌肤水分和营养不足引起的干燥状况，使得肌肤保持水嫩状态。

　　3、清热解毒

　　梨具有很好的清热解毒的功效，能够有效的降低体内的热量，促进汗腺排汗，起到清热解毒的作用。而银耳本身也具备药用成分，有助于祛热利尿、降三高等功效，所以二者一起煮水喝，有清热解毒的作用。正确制作银耳和梨煮水

　　正确的制作银耳和梨煮水非常简单，只需要以下几个步骤就可以了：

　　材料：银耳10g梨1个水适量冰糖适量

　　步骤：将银耳用水泡发半小时，然后撕成小片备用。将梨切去皮、核，切成小块。将适量水倒入锅中，加入银耳，用小火煮40-50分钟左右，煮至银耳逐渐融化。加入梨块，再煮10-15分钟，待梨块变软即可。调入适量冰糖，按照个人口感煮10分钟左右即可关火。

　　其中，要注意的是，在煮银耳的时候要慢慢煮，煮至银耳彻底融化之后再加入梨块，以免银耳的口感过于粘稠，影响口感。注意事项

　　1、过量并非越好

　　虽然银耳和梨具有非常好的功效，但是过量食用并不是越好的。尤其是受到慢性疾病折磨的人，例如糖尿病患者和高血压患者，应该注意控制食用量和糖分的摄入。

　　2、过敏人群慎食

　　如果您对梨和银耳过敏，请注意控制食用，以免引起身体不适的反应。总结

　　银耳和梨煮水非常适合身体有些不适的人士饮用，如养肺润喉、美容护肤、清热解毒等。在制作的过程中要注意食材的搭配和食用量的控制，才能更好的发挥它们的功效。