酸梅汤喝多了胃不舒服

　　不会。

　　热量不高，不会发胖的酸梅汤是由：干乌梅、山楂、桂花、甘草、冰片糖或者红糖熬制而成。

　　其中糖份的含量很低，而且有的酸梅汤也没有添加糖，所以不会发胖。

　　酸梅中的有机酸含量非常丰富，喝杯酸梅汤可以起到很好的提神作用，让肌肉和血管组织恢复活力；还可以促进唾液腺与胃液腺的分泌，不仅生津止渴，出外游玩时也能避免晕车，或者在喝酒过多后，起到醒酒的作用。

　　但是，儿童最好少吃酸梅类食品。

　　因为他们的胃黏膜结构薄弱，抵抗不了酸性物质的持续侵蚀，时间久了，容易引发胃和十二指肠溃疡。

　　不人长胖酸梅汤为什么可以解油去脂？简单说，是酸梅汤的主要成份在起作用，乌梅和山楂都有解除油脂的功效，而陈皮可以抑制糖类转化为脂肪。

　　可能更重要的，是要了解酸梅汤是含糖的，为什么不致长胖还能减油脂。

　　首先要了解，糖类并不等于脂类，或者说吸收到人体的糖，并不是一定会转变为脂类。

　　事实上，吸收到体内的糖，会首先被当作能量源用于维持机体的生命活动而消耗掉，而这往往还不足够，然后需要调动蛋白质和脂肪（来自脂类食物为主）来提供能量。

　　只有大量多余的糖类才会造成剩余，转化为脂肪。

　　其次，除了汽水的糖度较高外，一般饮料包括酸梅汤含糖量并不可观，一天数百毫升的饮用量所含的少量糖份及热量，可以通过以下机体反馈调节所冲抵：1、人体的饥饿感主要来自于对血糖不足的神经反射，喝饮料后的血糖提升会降低食欲，减少食物进食和消化，并减弱机体对碳水化合物（糖类）的吸收。

　　2、糖类的吸收过程本身会刺激机体提高当前机体代谢率（进食时体温升高），并惯性维持一段时间，这段时间增加的热量消耗有可能抵过少量糖份热量。

　　3、酸性加甜感刺激，会激发机体分泌更多肾上腺素等激素，加速新陈代谢。

　　第三，酸梅汤喝起来是酸的，但它其实是碱性食物，饮用后有助中和糖类和脂类的酸性效应，加速它们的代谢分解。

　　酸梅汤太酸的原因

　　酸梅汤太酸的原因：

主要考虑是乌梅和山楂等酸性食材太多。

　　一般来说制成酸梅汤，需要的材料有乌梅、山楂、陈皮、桂花、甘草、冰糖等，其中乌梅、山楂、陈皮都具有一定酸性，尤其是乌梅酸味是很足的，制作的时候加太多，而冰糖量比较少，那么就会导致酸梅汤很酸。

　　酸梅汤太酸了怎么办

　　酸梅汤太酸了怎么办：

多加冰糖、白糖等调味品。

　　综上所述可以知道，酸梅汤煮好之后太酸，主要考虑是其中的酸性物质较多引起的，时候可以加入一些含有甜味的食物，用来中和酸梅汤的味道，例如在酸梅汤煮好之后放入冰糖、白糖、蜂蜜等物进行味道的调节，这样不仅可以中和味道外，还可以增加风味和营养价值。