虫草在多少℃下保存好

　　冬虫夏草要存放方法：

　　1、如果冬虫夏草量少,而且储存时间不长,只需将其与少量花椒或丹皮一起放在密闭的玻璃瓶中,置于冰箱里冷藏就行。

　　2、如果量多或需放置较长时间,则最好除花椒、丹皮外,在储藏处放上一些干燥剂。

　　3、若发现虫草已受潮而润软,应立即取出于阳光下曝晒或用炭火微微焙烘。

　　4、若是家中有泡菜坛子,也可在坛底放些许生石灰,石灰上放一小垫板,再将虫草置垫板上,上面加盖,水槽边放些清水即可,这样也可保存较长时间。

　　虫草一般存放最好不超过一年左右,否则,功效大失。

　　清明草长期保存的方法

　　清明草长期保存的方法：

可以晒干保存，不仅水分含量少，营养流失低，而且不易破坏其味道和口感，具体做法如下：

　　1.将清明草挑出老叶、老茎和杂质，根不要切除。

　　2.择好的清明草反复淘洗干净，控干水份。

　　3.烧上一大锅的开水，加适量盐。

　　4.水开以后把清明草倒入开水里，焯烫15秒左右。

　　5.带清明草颜色变深绿色时，出锅过冷水。

　　6.等清明草凉透后捞出控净上面的水。

　　7.在阳光充足且通风良好的地方，暴晒2天左右。

　　8.然后放在密封的玻璃罐，或是干净的坛子、保鲜盒、保鲜袋里，置于阴凉干燥处保存即可。

　　清明粑可以放冰箱冷冻多久

　　清明粑可以放冰箱冷冻多久：

一个月以上。

　　清明粑主要是由清明草、糯米粉等食材制成的，其中含有丰富的维生素、纤维素、蛋白质、糖分以及钙、铁、磷等成分物质，营养价值以及食用价值比较高，将其直接置于常温下保存是很容易腐烂变质的，若是置于冰箱冷冻保存，在冰箱的低温条件下，可以帮助延长其保质期，一般冷冻至少可以保存一个月，只要解冻后质地、口感没有发生改变，理论上来说就可以继续食用。

　　但冰冻的食物需再次加热透才能吃，以免导致腹痛、腹泻等不适症状。