荸荠煮多少分钟可以吃

　　荸荠在煮的情况下大约煮5到十分钟上下就可以了，那样既能确保沒有病菌的损害，还能感受到小脆的口味。

　　清煮荸荠能够把荸荠放进冷水里边清理一下，随后放进锅中添加适量的水煮开，煮好之后取下来，再提前准备一些温开水，添加适量的盐，必须泡浸三十分钟，拿出来放进凉水里边过一下，随后再把荸荠的表皮除掉，这个时候去起來就很轻轻松松，在削皮以前一定要把2个手清理整洁，不然摸完之后表层会出现残渣，口味越来越沒有很好。

　　荸荠通常煮15分钟左右。

　　不同的烹煮方法煮荸荠的时间都不一样，常规煮荸荠煮到15分钟即可，高压锅烹煮会快点，只需要5分钟；而蒸煮大概是30分钟左右。

　　荸荠，又名马蹄、水栗、乌芋、菩荠等，属单子叶莎草科，为多年生宿根性草本植物。

　　煮荸荠需要去皮吗

　　煮荸荠需要去皮吗：

煮荸荠可以去皮也可以不去皮。

　　煮荸荠的话去皮煮出的水比较清透，颜色相对而言更好看，并且去皮荸荠比较容易熟，不需要长时间的炖煮。

　　而荸荠皮中含有较多的纤维素和一些花青素，带皮煮的话，水溶性纤维和花青素的含量比较高。

　　因此可以按自己的喜好去皮或者不去皮。

　　微波炉怎么煮荸荠

　　微波炉怎么煮荸荠：

1、将荸荠准备好，清洗干净，用盐水浸泡20分钟。

　　2、将荸荠切成合适的大小，想去皮的可以去皮，不去皮就直接切块。

　　3、用可以进微波炉的罐子装好，加入适量的清水和冰糖。

　　4、选择高火，加热8分钟即可，如果没有熟的话，可以再加热3分钟即可。