石斛可以跟什么一起煲汤

　　石斛是一种具有极高营养价值的中药材。相信许多人都知道石斛煲汤对身体非常有益，但是石斛跟什么一起煲汤最好呢？下面就由我这位来为大家详细介绍。石斛的营养价值

　　在介绍石斛可以跟什么一起煲汤之前，先来了解一下石斛的营养价值。

　　石斛中含有多种氨基酸、淀粉、蛋白质和矿物质等营养成分。其中的生物碱类、多糖类和黄酮类化合物，具有抗氧化、抗肿瘤、抗衰老、增强免疫力等功能。石斛还含有丰富的钙、镁、铁等矿物质，对于身体健康有着极为重要的作用。

　　石斛在中医上常用于清热解毒、润肺止咳、养阴补肾等方面，对于缓解疲劳、促进睡眠等效果也有很好的帮助。石斛的搭配煲汤食谱

　　那么，石斛应该跟哪些材料一起煲汤呢？下面为大家介绍几种搭配石斛的煲汤食谱。鸡肉石斛汤

　　食材：鸡肉500g，石斛30g，红枣5粒，枸杞10g。

　　做法：将鸡肉切成块状，用开水焯水洗净。石斛、红枣、枸杞洗净备用。煲汤的时候，将鸡肉、石斛、红枣、枸杞一起放入炖盅中，加入适量的清水后，大火煮沸，然后转小火慢慢炖煮。煲至鸡肉熟软即可。猪骨石斛汤

　　食材：猪骨500g，石斛30g，枸杞适量，生姜适量，盐适量。

　　做法：将猪骨焯水，去除血沫。石斛、枸杞、生姜洗净备用。将猪骨、石斛、枸杞、生姜放入炖盅中，加入适量的清水。大火煮沸后，转小火炖3-4个小时，加入盐调味即可。西洋参石斛鲫鱼汤

　　食材：鲫鱼500g，石斛10g，西洋参10g，山药50g，姜适量，盐适量。

　　做法：将鲫鱼去鳞、去内脏，洗净切块。石斛、西洋参、山药洗净切片备用。姜切片。将鲫鱼块、石斛、西洋参、山药、姜放入炖盅中，加入适量的清水。大火煮沸后，转小火炖1-2个小时，加入盐调味即可。总结

　　通过以上介绍，相信大家对于石斛可以跟什么一起煲汤有了比较清楚的认识。需要注意的是，在选择石斛的时候，建议选择石斛的花茎和花苞部位，这部分的营养价值最高。

　　在煲汤的时候，可以根据自己的口味适量调整食材和调味品的比例，但是要保证食材的新鲜度和卫生安全。

　　最后，建议大家在享用营养美食的同时，保持合理饮食和健康生活方式，更好的呵护自己的身体！