雪媚娘冷藏后变硬如何解决

　　雪媚娘的皮硬了，可能是放在冷冻室里冻得太久的缘故，因为温度比较低，冻久了就会变硬且变干，这个时候我们可以将硬了的雪媚娘放到常温下进行解冻，解冻之后的雪媚娘吃起来口感和平时不会差别太大。

　　一般建议将雪媚娘买回当天就要吃完，如果吃不完需要保存，最好将雪媚娘放到密封的盒子里面，然后再放到冷冻室里，每次吃的时候就拿出来几个解冻，这样就不会影响口感了，但是要注意不能存放太久。

　　雪媚娘怎么保存不会变硬

　　雪媚娘怎么保存不会变硬：

密封冷藏保存。

　　做好的雪媚娘如果吃不完的话，可以将其放入冰箱中冷藏保存，但是放入冰箱中冷藏保存之前一定要将其密封装好，这样能够减少其水分流失，从而可以保持雪媚娘软糯的口感。

　　同时冷藏保存又能够抑制细菌滋生从而保持雪媚娘的新鲜，一般将雪媚娘放入冰箱中冷藏保存能够保存能使雪媚娘保存1-2周左右。

　　雪媚娘皮太粘原因

　　雪媚娘皮太粘原因：

雪媚娘的皮太黏的话，可能是因为没有蒸熟，这样雪媚娘的皮中的水分还没有完全的蒸发出来，这样就会使得雪媚娘吃起来很黏。

　　水放的太多

　　雪媚娘皮太粘原因：

和面的时候水放的太多的话也会使得做出来的雪媚娘皮很黏，所以我们在和面的时候一定要控制好水的比列。

　　像这种情况的话建议将雪媚娘的皮放入锅中继续蒸，将多余的水分蒸发出来即可。