青稞的作用与功效

　　在我们的生活中，逐渐有了一种谷物，叫做青稞。那么，青稞到底有什么功效呢？

　　青稞可以预防心血管疾病吗：可以。

　　青稞具有降脂作用，可以减少LDL（低密度脂蛋白）的含量，增加HDL（高密度脂蛋白）的含量，从而预防心血管疾病。

　　青稞可以减肥吗：可以。

　　青稞富含膳食纤维，可以增加饱腹感，减少食欲。同时，青稞还可以降低人体对食物中的葡萄糖的吸收，从而减少热量的摄入。

　　青稞可以保护胃黏膜吗：可以。

　　青稞中的多糖和β-葡聚糖具有较强的保护胃黏膜的功效，可以缓解胃炎、胃溃疡等疾病的症状。

　　青稞可以缓解便秘吗：可以。

　　青稞富含植物纤维，可以增加肠道蠕动，促进肠道内的废物更快地排出。

　　总之，青稞对人体健康有着多方面的好处，不妨多吃点。但也要注意，适量为宜，过量食用会对身体健康产生负面影响。