麦麸怎么吃简单又好吃

　　麦麸怎么吃？简单又好吃！

　　麦麸是指从小麦中提取出来的富含纤维素的物质，它不但可以帮助通便、降低胆固醇、控制血糖，还可以帮助消化、清肠排毒、减肥等。那么，麦麸怎么吃呢？下面就来和大家分享一些简单又好吃的麦麸吃法。

　　1、 麦麸粥

　　麦麸粥不仅简单易做，而且相当经济实惠。将麦麸泡软，然后加入米或者玉米、小米一起煮成粥即可。此外，我们还可以加入一些豆腐或者肉类，这样做出来的麦麸粥口感会更好。这种粥早餐食用效果最好，具有减肥降脂、通便排毒等功效。

　　2、 麦麸面条

　　在制作麦麸面条时，我们可以将麦麸和面粉混合，加入少量盐水搅拌均匀后，放置一段时间后就可以揉面了。面条做熟后可以加一些香菜和酱油调味，不仅美味可口，还具有预防便秘和降低血脂、保护肝脏等功能。

　　3、 麦麸酸奶

　　做麦麸酸奶非常简单，只需要将适量的麦麸和酸奶搅拌均匀，在这个过程中可以加入一些蜂蜜用来调味。这种方法不仅方便，口感也非常好，更重要的是，酸奶中的乳酸菌有助于调节肠道菌群，增强免疫力。

　　4、 麦麸馒头

　　在麦麸馒头的制作中，我们可以使用麦麸与面粉混合，加入酵母、白糖、油和少量的盐和水调制成面团，这种做法可以起到降低胆固醇的功效。做好的麦麸馒头口感香软，且有清肠、排毒的作用。

　　5、 麦麸蔬菜沙拉

　　这种麦麸蔬菜沙拉不仅色香味俱佳，而且非常营养丰富。我们可以将适量的麦麸与蔬菜、水果、核桃仁等做成沙拉，加上自制的沙拉酱，一份美味又健康的麦麸沙拉就做好了。

　　在食用麦麸时，需要注意的是，一定要适量，过度食用会导致肠胃不适。

　　结语

　　总之，麦麸的好处多多，不仅可以协助消化、排毒、减肥、降低血脂等，而且它的食用方法也非常多样化，不管是麦麸粥、麦麸面条还是麦麸沙拉等等都是非常好的选择。健康饮食从麦麸开始！