花甲去内脏视频

　　花甲一般买回来，里面都含有沙子，在烹饪前一定要清洗干净，因为花甲的内脏里面还是有不少砂石之类的，也有可能会有一些微生物之类的。

　　去除花甲内脏的方法：1、用香油盐水浸泡：可以用放了香油和盐的水来泡花甲，水的温度最好是20度，如果直接用自来水，水温低，花甲不爱张嘴。

　　用这个方法泡2-3个小时，花甲会吐出很多泥沙。

　　2、来回摇晃：找个大点的，带盖子的盆或者盒子，把贝壳放进去，倒入少许水，没过即可，然后用手不停的来回摇晃容器，力度适中，不要过大，不然花甲的壳子就会碎了，卖相不好。

　　摇两分钟后，花甲晕了，会吐出不少泥沙，用水洗一洗再摇一摇，三次就差不多。

　　1、用香油盐水浸泡：可以用放了香油和盐的水来泡花甲，水的温度最好是20度，如果直接用自来水，水温低，花甲不爱张嘴。

　　用这个方法泡2-3个小时，花甲会吐出很多泥沙。

　　花甲去内脏的注意事项

　　花甲去内脏的注意事项：

1、花甲的肉与花甲内脏是混合在一起的，因此在清理花甲内脏的时候要注意不要将其混合，不然可能会导致损失。

　　2、把花甲的内脏去干净之后，一般需要立即用清水清洗一遍，避免把花甲的肠腺撑破，从而导致里面的物质弄脏花甲肉，从而导致清洗工作更加困难。

　　花甲怎么处理比较好

　　花甲怎么处理比较好：

1、先将买回家的花甲清洗一遍，去除泥沙。

　　2、然后将花甲放进清水中，侵泡1天左右，待其突出泥沙。

　　3、之后将花甲拿出，外壳劈开，挖出花甲肉。

　　4、用牙签将花甲内脏中的脏东西取出。

　　5、最后将其放入盆中，加入清水洗净即可。