鸡蛋有黑色斑点是寄生虫吗

　　1.发霉：

　　细菌侵入鸡蛋，使其霉变、变质，出现黑点。

　　此时，鸡蛋的成分发生了变化，不建议食用。

　　2.死胎蛋：

　　死胎蛋是在孵化过程中被细菌或寄生虫感染后，停止发育的小鸡胚胎，内部有黑点。

　　死胎卵的营养成分已经改变，并被细菌入侵，因此不建议食用。

　　3.烹饪过度：

　　在蒸煮过程中，蒸煮时间过长，以致蛋黄中的亚铁离子与蛋清中的硫化物离子结合形成硫化亚铁，从而使鸡蛋变色。

　　硫化亚铁难以被人体吸收并引起消化不良。

　　鸡蛋带黑点，那是放的时间长了不新鲜了，黑点出现那说明鸡蛋已经贴皮了。

　　鸡蛋煮熟了第二天还能吃吗

　　鸡蛋煮熟了第二天还能吃吗：

保存得当的话可以。

　　煮熟之后的鸡蛋如果吃不完的话，建议要将其密封装好放入冰箱中冷藏保存。

　　第二天如果鸡蛋没有出现变色、有异味、质地发生改变等情况的话是可以继续食用的。

　　但如果鸡蛋有出现变质的情况的话就要立即停止食用。

　　另外要注意的是煮熟了的鸡蛋一定要是没有出现外壳破损的那种才能够保存，因为如果鸡蛋外壳有破裂情况的话就很容易坏。

　　另外如果是那种蛋黄没有完全煮熟的鸡蛋的话也不建议留到第二天继续吃，因为这种蛋黄没熟的鸡蛋，在放置过程中很容易滋生细菌。

　　鸡蛋煮几分钟能熟

　　鸡蛋煮几分钟能熟：

9-10分钟。

　　鸡蛋营养价值很高，而水煮蛋又有一只非常营养的食用方式，但在煮鸡蛋的时候一定要注意时间，时间太短的话可能起不到什么杀菌作用，但时间太长的话又会将鸡蛋煮老。

　　一般建议将鸡蛋放入水中煮9-10分钟左右即可，这样就能将鸡蛋煮熟又能保留较好的口感。