一、我省大豆生产的总体状况

　　近年来，随着国家大豆产业政策的优化调整，大豆播种面积呈现逐步上升的趋势。江苏的大豆种植类型包括干籽粒型和鲜食型，其中干籽粒型为夏播大豆，鲜食型包括春播和夏播型。我省大豆合计年播种面积大约400万亩，其中干籽粒型约250万亩，鲜食型约150万亩。

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　　二、我省干籽粒大豆的类型

　　按照区域划分，我省的夏播大豆可以分为淮北片区和淮南片区，气候环境条件的差异使得两片区在栽培品种和技术上存在较大差异。

　　淮北片应该选择适宜黄淮海区域的夏大豆品种，适宜播期是6月初到6月中旬，原则上不能迟于6月下旬；适宜的品种有苏豆21、徐豆13、徐豆18、淮豆13、淮豆16号、泗豆195、灌豆4号、南农47、南农54、通豆7号、通豆8号等。

　　淮南夏大豆播期弹性较大，适宜播期为6月中旬到6月底，最迟可以播种到7月中旬。不同的播期应该选择不同熟期的品种，其中播种较早的需选用早熟品种，否则大豆营养生长时间过长，产量和品质反而不高，适宜的品种有苏夏18、徐豆18、徐豆13等；中熟品种通黄15、苏豆13、徐豆28、南农58、南农43、通豆13等；播种较迟的需选择晚熟品种，否则大豆营养体太小，产量不高，主要品种有通豆7号、通豆11号等。

　　三、夏大豆主要栽培技术

　　3.1土地选择，在有可能的情况下，可以选择前两季没有种植过豆类作物的田块。淮南地区要注意建好田间水系，实行三沟配套，确保雨住田干。防止涝害。

　　3.2品种选择，淮南和淮北地区的大豆具有不同的感光性和成熟期，具有不同的播期弹性，选用品种时必须注意。

　　3.3播种前必须做好发芽试验，芽率低于80%的大豆种子不宜做播种材料。同时要求，播种前将种子在散射光下晒1天。

　　3.4基肥一般亩用有机肥300-500公斤，三元素复合肥10-20公斤，根据具体苗情，可以在开花期亩施用5-7 公斤尿素作为保花肥。

　　3.5受台风影响多或涝害严重的地区可以考虑垄作栽培，垄宽70-80厘米，沟宽30厘米，每垄种植两行大豆，亩用种6-8 公斤，淮南亩保苗0.9-1.2万株，淮北亩保苗1.0-1.3万株。淮北地区播种期弹性较小，可实行免耕种植，播种量要适当增加。

　　3.6播后苗前实行除草剂封闭处理，建议使用金都尔或者乙草胺，每亩60-70克兑水40公斤喷雾于地表。在杂草三叶期，建议使用盖草能+氟磺胺草醚混合兑水喷雾，可以同时杀死单双子叶杂草。后期如果有少数大草，建议人工清理。大豆田的主要杂草是苍耳、旱苗蓼、醴肠、马齿苋、千金子、马唐、旱稗、牛筋草、萹蓄等。如果旱地杂草太多，建议实行水旱轮作。

　　3.7大豆开花后需水较多，遇到干旱要及时灌水，在高温时节，要求上午10点前、下午4点后灌水，以防大豆根系活力降低。

　　3.8病虫害防治，总的原则是农业防治和化学防治相结合。采用绿色栽培可以使用的农药。近年来，大豆的点蜂缘蝽和拟茎点种腐病在淮北地区有大量发生的趋势，必须引起高度重视。

　　使用化学农药时一要注意经常更换农药种类，二是不宜在中午高温时段用药，三是确保每次喷药的质量。点蜂缘蝽属于刺吸式口器昆虫，在大豆全生育期均会危害，需使用内吸性农药。拟茎点种腐病属于真菌性病害，其病原生物是真菌中的半知菌，主要在大豆生育后期危害，需要使用防治半知菌的农药。大豆在始花期和终花期，要使用两次不同名称的杀虫剂，主要防治大豆食心虫。

　　3.9适时收获，机械收获时必须等大豆完全成熟，在露水晒干后收获。准备留种的大豆，建议在85%的豆荚颜色达到固定色泽时，先将大豆植株割倒，在田里铺晒4-5天，等种子基本干燥再脱粒。如果收获太迟，容易炸荚，且势必导致种子发芽势较差，生长后劲不足。

　　3.10大豆收获后要及时清理晒干或者烘干，然后入库于条件较好的库房，确保仓库无潮湿、无残毒、无老鼠、无鸟害、无火灾隐患，不同品种有明显标签。大豆可用GY4D-2型联合收获机收获脱粒、秸秆还田，也可选择本地整机宽度2.2米以内的大豆联合收割机实施收获。