香蕉牛奶榨汁加热凝固了

　　香蕉奶昔成坨了，这个是典型的蛋白变性。

　　因为香精是酸性的，牛奶在热的情况下遇到酸性牛奶引起蛋白变性，但是不影响正常人的食用，可以放心吃。

　　如果是老人或者小宝宝就要少吃了，因为变性的蛋白他们这类人群不易消化。

　　以上是我对这道问题的答复?(?^o^?)?

　　成坨了说明香蕉和牛奶的比例不对了，香蕉放多了，牛奶放少了

　　西瓜牛奶汁的做法比例

　　西瓜牛奶汁的做法比例：

西瓜牛奶汁并没有严格的比例规定，按照自己的喜好添加即可，喜欢稀一点的，可以稍微多放一些牛奶，喜欢浓一点的，可以少放一些。

　　做法：

　　1、将西瓜去皮，去籽，留西瓜瓤切小块备用。

　　2、将切好的西瓜放入榨汁机中，倒入适量牛奶。

　　3、然后加入一勺蜂蜜（也可以不加）。

　　4、开机榨汁，将榨好的西瓜汁倒入杯中直接饮用即可。

　　5、冷藏后风味更佳。

　　西瓜汁可以加酸奶吗

　　西瓜汁可以加酸奶吗：

可以加。

　　酸奶食用牛奶发酵而成的一种饮品，其中的成分与牛奶相似，其中含有丰富的糖类、蛋白质、乳酸菌、脂肪酸、维生素等营养成分，与西瓜汁的营养成分并不会发生反应，所以西瓜汁中是可以加酸奶的。