盐焗橙子的做法 盐蒸橙子怎么做好吃
盐焗橙子的做法
东江盐鸡东江盐鸡是广东传统名菜。
主料是项鸡,主要烹饪工艺是盐。
盐鸡制法独特,味香浓郁,皮爽肉滑,以沙姜油盐佐食,风味极佳。
色泽微黄,皮脆肉嫩,骨肉鲜香,风味诱人,是宴会上常用的佳肴。
东江盐鸡”是广东的一款名菜。
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盐蒸橙子怎么做好吃
盐蒸橙子怎么做好吃:
1.洗净的橙子切去顶部,在果肉上插数个小孔。
2.撒上少许盐,静置约5分钟,备用。
3.蒸锅上火烧开放入橙子,盖上盖用中火蒸约8分钟至橙子熟透。
4.揭开盖取出蒸好的橙子,放凉后切成小块,取出果肉,装入小碗中,淋入蒸碗中的汤水即可。
做法二
盐蒸橙子怎么做好吃:
1.清洗橙子,把橙子彻底清洗干净之后最好在盐水里面浸泡一会。
2.我们把橙子的顶割掉,然后在橙子肉上面撒上少量的食盐,撒均匀然后用筷子向下戳几下,让盐浸入里面,之后把顶盖上。
3.把橙子放入碗里面,之后放入蒸锅,水开之后再继续煮十分钟左右就可以关火了。
4.橙子蒸好之后把皮去掉,吃果肉喝水,最好连蒸出来的水一起喝掉。
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