香菜5种人不能吃

　　香菜

　　香菜是个异常神奇的东西！

　　“两极分化”在香菜身上体现得淋漓尽致，

　　瞬间将食客划分为水火不容的两大阵营：有人爱之深切，菜里少了它总觉得不够味道；有人却避如蛇蝎，分分钟想把盘子丢到三米开外。

　　香菜特殊的气味到底是啥味，人为什么会喜欢或者讨厌香菜呢？为什么有人无香菜不欢，也有人连一点点香菜的气味都受不了呢？

　　可谓“他之毒药，我之美味”。

　　曾有调查数据显示，

　　全世界大约有1/7的人，都讨厌香菜！

　　他们甚至成立了一个“世界反香菜联盟”。

　　对于这个群体来说，

　　香菜或如同腋臭，或如同猫屎让人难以靠近更别说是吃到嘴里了。

　　难闻

　　如果一定要从这个地球上赶尽杀绝一种生物对他们来说那自然是香菜。

　　最让他们忍受不了的，自然是香菜的味道。

　　香菜的原产地并不在我国，

　　张骞

　　原产自欧洲地中海地区，在西汉时期由民族英雄、丝绸之路开创者张骞（公元前一世纪）从西域带回。

　　现中国东北、山东、河北、安徽、浙江、江苏、湖南、湖北、江西、广东、广西、陕西、西藏、贵州、四川、云南等省区均有栽培。

　　岛国人民更是喜欢香菜，他们对香菜的喜爱程度简直超乎意料。

　　拉面

　　他们发明了香菜火锅、香菜澡堂、香菜奶茶、香菜拉面、香菜酱油等等各种搭配，来表达他们对香菜的狂热喜爱。

　　如果有喜欢香菜及的各种衍生品，那么日本一定是一个绝佳去处！

　　不喜欢香菜的有些人会这样描述香菜的味道：

　　肥皂

　　瓢虫味，肥皂味，铁锈味，金属味，催吐剂，臭虫味，

　　更给香菜冠上了“恶毒草”、“阳痿草”的名号。

　　事实上，香菜叶本身具有大量的化合物，

　　82%的醛类和17%的醇类。

　　醛类化合物主要由九碳与十碳组成，

　　这是香菜强烈气味的主要来源。

　　（肥皂、清洗液里也有类似的醛类成分）这也是为什么有些不喜欢香菜的人会联想到肥皂、清洗剂的原因，国外也曾有团队做过一项关于香菜的研究发现，

　　不爱吃香菜的人都拥有一个名为OR6A2的嗅觉受体基因。

　　基因

　　这是一个用于检测香菜独特气味的基因，科学家怀疑就是这个基因导致了他们不爱吃香菜。

　　这就如同有些人不能喝酒，有些人千杯不醉一样，是由基因决定的。

　　万物都有自己独特的一面，香菜的味道来自它所含的芳香烃，这种烃会挥发，所以你就闻到它的怪味啦。

　　哪些人不能吃香菜

　　哪些人不能吃香菜：

1、香菜性温，如果有上火症状，或便秘、口腔溃疡、目赤肿痛等，不宜多吃香菜，以免加重病情。

　　2、香菜虽有健脾的功效，但是气虚的人不适宜食用，其辛香升散，气虚的人食用可能会耗损精气，容易导致身体不适。

　　3、香菜有温热、发疮的作用，口臭、胃溃疡的人不适宜吃，以免加重不适症状。

　　香菜猪肉一起吃了怎么办

　　香菜猪肉一起吃了怎么办：

如果吃了香菜猪肉，导致身体不适，可以多喝温水。

　　一方面能促进食物在胃肠的消化，另一方面还能缓解身体不适症状。

　　2.适当休息

　　香菜猪肉一起吃了怎么办：

身体有轻微不适，可以适当休息，有利于身体的自我恢复。

　　如散步等，可以促进肠胃蠕动，有利于食物消化，能缓解肠胃不适。

　　3.就医检查

　　香菜猪肉一起吃了怎么办：

若身体出现严重不适，应该立即就医检查，切勿乱用偏方，以免加重病情。