黄花菜相克的食物

　　黄花菜怕鲜食。

　　黄花菜没有相克的食物，但是要注意黄花菜其实是要在晒干之后食用的，这是因为新鲜黄花菜中含有秋水仙碱，这种物质可造成胃肠道中毒，所以一定不能生食，需要加工晒干，除了晒干在吃之前还要先用开水焯一下，然后再用凉水浸泡两个小时以上。

　　黄花菜最好的食用方法是凉拌，要注意凉拌之前应该先焯熟，当然它还可以用来炒，汆汤或用来做配料。

　　黄花菜本身不宜单独炒食，在炒黄花菜时应该配合其他的食料一起炒。

　　对于黄花菜的适用群体还是比较广泛的，基本上孕妇、中老年人、以及过度劳累者都非常适合食用它。

　　黄花菜耐瘠、耐旱、怕湿涝，对土壤要求不严，地缘或山坡均可栽种。

　　忌土壤过湿、积水。

　　黄花菜可以和香菇一起吃吗

　　黄花菜可以和香菇一起吃吗：

可以一起吃。

　　因为黄花菜和香菇中一般没有什么相克的成分，所以这两者是可以一起食用的。

　　香菇是高蛋白、低脂肪的食材，食用起来味道鲜美，香气沁人，摄入体内可以增强细胞的免疫能力，同时还有帮助降低血脂的功效。

　　而黄花菜味道甘甜，带有清香，有美容护肤、健脑益智的功效，两者搭配起来食用不仅口感更好，而且还能起到营养互补的作用。

　　黄花菜尿酸高的人可以吃吗

　　黄花菜尿酸高的人可以吃吗：

可以吃。

　　因为黄花菜是一种蔬菜，属于嘌呤含量较低的食物，适量摄入一般不会对尿酸高的人群产生什么影响，所以是可以适当食用的。

　　尿酸高的人群在饮食方面要少摄入高嘌呤的食物，主要有动物内脏、贝壳类的海鲜等，酒类也最好少喝，而黄花菜的嘌呤含量并不高，食用起来不会引起尿酸水平的升高，且内含多种营养物质，所以尿酸高的人群也是可以适当食用的。