骨头汤太油腻了怎么办

　　骨头汤是许多人喜欢的健康美食之一。由于骨头富含胶原蛋白和营养物质，骨头汤对我们的健康十分有益。然而，对于一些人来说，骨头汤的油腻度可能太高，不太容易消化，甚至会引起消化不良。以下是一些专业的建议，可以帮助你减少骨头汤的油腻感。

　　1、 尽可能去除脂肪

　　在烹调过程中，脂肪是骨头汤中油腻感主要来源之一。因此，尽可能去除脂肪可以有效地缓解骨头汤的油腻感。在炖汤之前，您可以将骨头浸泡在水中一段时间，这样可以使脂肪松动，变得容易去除。此外，在炖汤的过程中，您可以使用漏勺或者其他工具去除汤面上的浮油。

　　2、 使用低脂肪的肉类

　　如果您正在炖汤中加入肉类，可以选择低脂肪的肉类减少油腻感。鸡肉和火鸡肉是低脂肪的肉类，它们不仅可以提供营养，而且可以使骨头汤更加美味。此外，瘦牛肉、瘦猪肉也是低脂肪的选择。

　　3、 加入蔬菜

　　加入蔬菜是骨头汤的一个好方法。蔬菜可以增加骨头汤营养价值，减少油腻感。例如，洋葱、胡萝卜、西葫芦、西红柿等都可以与骨头一起煮。此外，加入一些香草和调味料也可以提高骨头汤的口感。

　　厨房去油小妙招

　　油腻的饭菜可能会让你觉得不适，同时也会让烹饪后的厨房变得很脏很油腻。在厨房清理时，您可以使用以下一些专业的技巧，让厨房光洁干净。

　　1、使用清洁剂

　　清洁剂是清理厨房油腻的最好工具之一。选择一种能够有效去油的清洁剂，并根据说明使用。例如，您可以使用去污力强的厨房清洁剂，它们可以有效地去除油污和脏物，同时也能保持表面光滑。

　　2、使用醋的清洁作用

　　醋可以用来清洁厨房中的油腻。将一部分醋和水混合，倒入喷雾瓶中。用这个混合液处理厨房表面或眼镜，在几分钟后用湿布或海绵擦干净。醋的清洁作用可以很好地去除厨房中的油垢和脏污。

　　3、使用苏打水

　　苏打水可以与清洁剂或醋混合使用，以增强去除厨房油腻的作用。您可以把苏打粉或苏打水加入至热水中，然后用这个配方的混合物来擦洗厨房地板和表面等。苏打水的碱性可以中和酸性油脂，从而有效地去除厨房中的油污和污渍。

　　4、使用柠檬汁

　　柠檬汁可以用来清洁净化厨房电器。将柠檬的汁液加入水中制作成柠檬清洁液，然后用于清洁电器表面，例如电饭煲、微波炉、烤箱等等。柠檬汁有清洁和消毒作用，可以去除油腻和保持电器表面的亮度。

　　5、及时清洁

　　最后，作为厨房去油的小妙招，需要及时清洁。经常防止厨房表面的油垢和污渍固化，可以避免难以清除的问题。在用完厨房之后，使用湿布擦拭油腻的表面，这样可以保持厨房清洁、干净。

　　总之，以上是一些减少骨头汤油腻感的建议和厨房去油的小妙招。通过使用这些技巧，您可以减少油腻感和清理厨房表面的难度。当然，我们建议尽量不要多吃油腻的食物，以保持健康的饮食习惯。