能否将车厘子放在冷冻保存？

　　车厘子是一种受欢迎的小型水果，富含营养素和抗氧化剂。它们常常在夏季出现并捕捉人们的味蕾。但是，有时我们会购买过多的车厘子并不知道如何保存它们，导致它们变得腐烂。因此，很多人会考虑将车厘子放在冷冻保存。那么车厘子能否放在冷冻保存呢？

　　答案是肯定的，车厘子是适合进行冷冻保存的水果之一。当您冷冻车厘子时，您需要将车厘子洗干净并摘去茎，然后在干燥的表面上放置车厘子以便冷冻，最好不要将它们放在一起。将车厘子放入一个保鲜袋或密封的塑料袋中，从而防止冷冻风险。可以将车厘子放在-18℃的冷冻环境中保存数月之久。

　　虽然车厘子冷冻保存是个不错的选择，但是它们在冰箱中冷藏也是可以保存的。只需将车厘子清洗干净后用纸巾擦干，然后再将其放入冰箱的保鲜室中即可。车厘子在冷藏环境中可以保存两个月左右。

　　车厘子冷藏两个月后是否可以食用？

　　虽然车厘子在冰箱中可以保存两个月，但是有些车厘子可能会变得多汁或软烂。如果车厘子有任何异味或异样的变化，您应该将其丢弃。但是，通常情况下，冷藏的车厘子在两个月后仍然可以食用。

　　当您在冰箱中冷藏车厘子时，它们会进入低温环境，这会减缓水果的新陈代谢。这可能使车厘子的口感变得略微变软，但是这并不意味着它们变质了。车厘子仍然可以安全地食用，并且保持其天然的味道和新鲜度。

　　因此，当您购买过多的车厘子并需要将其保存长时间时，冷冻车厘子是一个可行的选择。如果冷藏车厘子超过两个月，您需要仔细检查其状态并决定是否食用。无论哪种情况，确保车厘子保存在鲜冷的地方，以便尽可能延长其保鲜期。

　　综上所述，车厘子可以放在冷冻保存，并且在冰箱中冷藏两个月后仍然可以食用。在处理您的车厘子时，请记住将其洗净并分别放置，以防止受损或腐烂。