饭后不能吃水果

　　很多人习惯在饭后吃水果，但是这个习惯可能并不利于身体健康。从营养学角度来看，饭后吃水果可能导致胃肠道不适，影响吸收营养。而从中医角度来看，则是因为不同的食物属性不同，无法很好地配合。此外，还有以下几个原因。

　　1、影响消化酶的分泌

　　在进食过程中，人体需要分泌相应的消化酶来分解食物。而吃水果会使胃液的酸度降低，从而影响消化酶的正常分泌，导致一些食物不能被及时消化，长期下去对胃肠道健康会造成不良影响。

　　2、增加胃肠负担

　　饭后吃水果容易让食物在胃部滞留过久，导致胃肠道负担增加，引起腹胀、饱胀等不适症状。尤其是对那些饮食不注意，本来就胃肠不适的人，更应该避免饭后立即吃水果。

　　3、影响钙的吸收

　　水果中富含的果酸和柠檬酸会与食物中的钙结合，降低钙的吸收率，从而影响人体吸收钙质的效果。对于老年人或者容易出现钙不足的人，更应该注意避免饭后立即吃水果。

　　吃完饭不能吃水果的原因

　　很多人在进餐过程中都会吃水果，但是养生专家提醒，如果餐后立即就吃水果，可能会引起身体不适，从而影响身体健康。原因如下。

　　1、造成过多的负担

　　餐后空空如也的胃部，吃水果时，水果的营养成分被迅速吸收，此时，果糖、葡萄糖、果酸、和维生素等进入血液，没有足够的食物作为缓冲，会让血液酸性增加，对人体的影响会变大。这就会产生过多的代谢负担，对身体产生影响。

　　2、导致胃肠道问题

　　水果在胃里的停留时间一般比较短，但如果在短时间内摄入过多的水果，就容易引起肠胃胀气、不适感、甚至会引发消化不良等胃肠道问题。此外，水果中的维生素C因为和食物中的蛋白质等物质进行反应，会发生氧化反应，产生不良物质，容易引发胃肠道疾病。

　　3、不利于身体营养吸收

　　一旦饭后就吃水果，水果的营养成分会立即被吸收，人体需要的其他营养物质就会被较少吸收，对于那些需要定时补充营养物质的人来说，就不建议在饭后立即吃水果了。

　　综上所述，饭后不宜立即吃水果，建议等到饭后30分钟后再吃。但也并非完全不可以吃，像苹果这类含有较高纤维和果胶的水果，可以帮助促进肠道蠕动，有益于身体健康，因此还需因人而异，饮食需因人而异，尽量做到科学搭配，才能达到养生的目的。