送人送羊前腿还是后腿？

　　送人礼物是人们日常生活中很常见的事情，但是如果送的是生活用品中的肉类禽类时，则需要注意不同部位的含义。特别是在送人羊肉时，有一个流传已久的说法，那就是送人羊前腿还是后腿的问题。究竟送前腿还是后腿更加符合礼仪？下面就为大家详细解释。

　　首先，羊肉在中国是一种中华传统美食，羊肉的可食部位有头、颈、肩、背、腰、腿、尾等。而在中华文化中，有一句古话“赠人玫瑰，手留余香”，让我们得出：送礼之道，不在于礼品贵贱，而在于礼数得当。

　　对于送人羊肉前腿还是后腿的问题，我们可以从以下几个方面来分析：一、从历史文化背景上来看

　　中国人的历史文化底蕴悠久，礼制也是其中重要的方面。就像被人夸奖、祝福，我们习惯回答的“谢谢您”是多么的规矩，礼仪的孝道、尊卑之间的关系等等都是中国传统文化重要的组成部分。在中国古代，各种礼仪之中，送礼用献礼的方式最为广泛，献礼有贵贱之分，有土特产的献礼，也有宫廷式的献礼，而其中羊肉献礼具有一定的规矩。当时，皇帝可以得到羊肉前腿，其余人士则通常得到羊肉后腿，足见送人羊肉前腿礼仪的含义。二、从肉质与营养上来看

　　那么，送人羊肉的前腿和后腿之间究竟有什么区别呢？肉质和营养上有什么不同呢？事实上，羊前腿比羊后腿稍嫩，但是瘦肉多，而羊后腿比羊前腿稍老，但是瘦肉少而多油脂。在不同情况下，选择不同部位也是有讲究的，送人羊肉前腿，就是送上一份寄托情感的真挚之礼；而送人羊肉后腿，多为希望收礼者身体康健之意。三、从风俗习惯上来看

　　在中国的群众中有一句俗话：“宁可赠人钱财，不赠人猪羊”。而今天在乡村中，送一整只羊给他人，多半又是送人去宰的，羊主人就是送羊的人本人。在农村羊的部位比较实用，前腿肉质稍嫩，多为烧烤；后腿则偏油腻，适合涮火锅，煮清汤等菜式。而在城市中，情况则有所不同，送礼大多是为了表达心意，也更加讲究礼仪，所以送人羊肉前腿更符合礼仪常规。结论

　　从历史文化、肉质与营养、风俗习惯等多方面来考虑，如果您要送人羊肉作为礼物，那么最好选择前腿。因为送人羊肉前腿，多为表达一份真挚的感情，更有礼仪意义。而送人羊后腿，多希望收礼者能够身体健康，表达关心之情。当然，对于送礼还是收礼，我们更应该遵循礼仪有关的规矩，为人处世，多一份关爱、多一份细心，这才是礼物赋予情感含义的真正意义。