韭菜花可以炒牛肉吗

  韭菜花可以炒牛肉吗:

韭菜花可以和牛肉一起炒制食用。

  材料:牛肉250克、韭菜花100克、食用油适量、盐适量、酱油适量、葱适量、姜适量、蒜适量、淀粉适量、味精适量。

  做法:

  1、牛肉洗净放案板上切成片再剁成肉泥。

  2、剁好的牛肉泥放入碗里,加入盐、酱油、淀粉拌匀略腌制五分钟。

  3、葱、姜、蒜切碎备用。

  4、准备好腌制的韭菜花。

  5、炒锅上火,倒入食用油烧热,放入葱姜蒜炒香。

  6、放入牛肉泥快递炒散变色断生。

  7、倒入韭菜翻炒翻炒。

  8、调入盐、味精翻炒均匀即可。