茶叶蛋放冰箱10天了还能吃么

　　从食品安全的角度来看，如果茶叶蛋放在冰箱中超过7天，就不建议再食用了。因为茶叶蛋是利用半熟鸡蛋在茶汁中的热交换使得茶汁进入鸡蛋内部进行腌制，这个过程中，半熟的蛋壳表面并不能有效地隔绝外界细菌的侵害。而在鸡蛋内部，在温暖潮湿的环境中繁殖的细菌也会不断增加，这些细菌很有可能带来健康上的问题。

　　因此，如果茶叶蛋放在冰箱中10天了，建议谨慎地进行检查和判定。如果茶叶蛋没有发出异味和腐烂的迹象，色泽和质感正常，也没有出现断边的现象，可能还可以继续食用。但是，为了避免安全问题，最好还是将其扔掉或者不食用。

　　煮好的茶叶蛋能保存几天

　　放置在室温下，煮好的茶叶蛋最好在2-3小时内食用完毕。如果要放置更久，需要采取措施来保存其新鲜度，比如将茶叶蛋放到冰箱中冷藏。冰箱内的低温环境有助于防止鸡蛋在短期内腐烂，因此可以在一定程度上延长茶叶蛋的保存时间。

　　通常情况下，煮好的茶叶蛋最好在24小时内食用完毕。在保存期间，应当尽量避免让茶叶蛋接触到空气，因为空气中的氧气会使鸡蛋表面产生氧化现象，并加速蛋酷变质的过程。此外，为了确保茶叶蛋的质量，在冷藏期间最好将其放在密封容器中，以免受到细菌和异味的干扰。

　　需要注意的是，即使进行了妥善的保存措施，煮好的茶叶蛋也不应该保存的时间过长。建议将茶叶蛋的冷藏时间限制在3-5天内，以防止食品安全问题的发生。

　　综上所述，茶叶蛋的保存期限要根据环境、保存措施和鸡蛋的新鲜程度等多个因素来判断。因此，人们在日常饮食中，应当尽量在短时间内将茶叶蛋食用完毕，或者采取适当的保存措施，再将其重新加热煮熟后再食用。