补脑抗疲劳可以吃一些鸡蛋、牛奶等富含优质蛋白的食物,同时也应摄入充足的能量,保证大脑的能量供应。

    1.鸡蛋:鸡蛋富含优质蛋白质,蛋黄含有丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素,有增强记忆力、健脑益智的功效,对神经的发育有重要作用。

    2牛奶:富含蛋白质、钙质以及大脑必须的多种氨基酸,是脑代谢不可少的重要物质,并且牛奶所含的钙最易被人体吸收。

    3.此外,酸奶和瘦肉也是富含优质蛋白的食物,可以补脑抗疲劳。

    需要注意的是脑没有储能物质,几乎都用糖来供能,一个成年人大脑耗糖量约120克/天,因此需要摄入适量的碳水化合物保证一定的血糖浓度才能保证大脑的能量供应。

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