早餐可以科学地搭配食用一些奶制品、蛋类、肉制品、蔬菜、碳水化合物等，为机体提供多种营养物质。

　　1.奶制品：奶制品可以提供人体所需的优质蛋白质和钙，而钙是人体骨骼和牙齿的主要组成部分，许多生理功能也需要钙的参与。

　　2.蛋类：鸡蛋、鸭蛋等蛋类食物可以提供较全面的营养物质，包含蛋白质、脂肪、矿物质等多种营养成分，蛋白质是组织形成和生长的主要营养素，也是儿童骨骼正常生长和发育所必须营养成分。

　　3.肉制品：早餐搭配少量肉类也可以为机体提供代谢所需的蛋白质、脂肪及多种微量元素，脂肪可辅助脂溶性维生素的吸收，提供人体必须脂肪酸。

　　4.蔬菜：蔬菜中含有维生素和膳食纤维，膳食纤维有助于维持正常的肠道功能。

　　5.碳水化合物：常见的碳水化合物有面、米、燕麦等物质，碳水化合物是血糖生成的主要来源，也是人类生存的基本物质和能量主要来源。

　　此外，日常生活中建议清淡营养饮食，粗细粮、荤素搭配合理，忌食生冷、辛辣刺激性食物。适当运动，规律作息，保持心情愉悦。