红萝卜和白萝卜能在一起吃吗？

　　萝卜是我们餐桌上非常常见的一种蔬菜，而红萝卜和白萝卜是最常见的两种萝卜。有些人会对红萝卜和白萝卜的配搭有一些疑虑，那么，红萝卜和白萝卜能否在一起吃呢？

　　红萝卜与白萝卜的区别

　　红萝卜与白萝卜是两种属于同一植物种类的根菜，它们的营养成分十分相似，而它们的颜色却有所不同。红萝卜的颜色是深橙色，而白萝卜的色泽偏白。

　　红萝卜与白萝卜的营养价值

　　红萝卜和白萝卜都富含维生素C、纤维素、碳水化合物、叶酸、烟酸等营养成分。而且，红萝卜中的维生素A含量最为丰富，它是人体合成视紫红质的重要物质。而白萝卜含有较多的胡萝卜素，这是一种很好的抗氧化物质。

　　红萝卜与白萝卜的