荸荠泡盐水能杀死寄生虫吗

　　马蹄彻底加热清除。

　　寄生虫是指寄生在别的动物或植物体内或体表的动物，如跳蚤、虱子、蛔虫等，普通的清洗是不能将其清除干净的，只有在温度较高的环境中不能长时间生存，例如在100℃的沸水中，所以要将荸荠中的寄生虫清除，那么最好的方法就是用高温将荸荠表面的寄生虫高温变性死亡；即把荸荠放在沸水中煮5分钟左右，这样食用荸荠会比较健康。

　　最安全的方法：沸水煮5分钟杀死。

　　荸荠多生长于水田之中，生长环境潮湿，表皮容易沾上微生物、寄生虫等杂物，如果不经处理直接生食，就有可能会感染上寄生虫，最为典型的就是一种名为“姜片虫”的寄生虫，其幼虫可以寄附在荸荠的表皮上，如果直接连皮啃食荸荠，就有可能吞入姜片虫的幼虫，从而进入人体，使身体感到恶心、腹泻等不适。

　　荸荠煮多久杀死寄生虫

　　荸荠煮多久杀死寄生虫：

5-6分钟。

　　荸荠寄生虫不耐高温，在100℃的沸水中，荸荠表面的寄生虫会马上变性死亡，荸荠内部的寄生虫，经沸水加热5-6分钟也会完全死亡了，从健康的角度来说，吃荸荠最好是吃充分加热了的，加热可以预防寄生虫感染。

　　小贴士：煮了5-6分钟后的荸荠再捞起来食用，味道是清脆的，加热对荸荠的口感没有太大的影响。

　　荸荠水煮的吃法

　　荸荠水煮的吃法：

推荐食谱：荸荠糖水

　　材料：荸荠、冰糖。

　　做法：

　　1、用清水洗去荸荠表面的泥沙。

　　2、拿水果刀削去荸荠外皮。

　　3、然后拿清水漂洗干净。

　　4、将荸荠放入炖锅里面。

　　5、熬煮2个小时左右。

　　6、放入冰糖。

　　7、煮至冰糖完全融化。

　　8、等汤水变温后饮用。