香菜的禁忌及注意事项

　　好处：1、常吃香菜可以开胃，增加食欲，2、香菜中膳食纤维含量比较高，能够润肠通便。

　　3、香菜能够发热解表，防治感冒。

　　4、香菜中含有的维生素c能够缓解衰老，美容养颜。

　　5、香菜中含有的维生素a能够保肝明目。

　　坏处：多吃香菜，由于香菜的散发功效很强，有可能导致人体出现气虚。

　　另外香菜属于感光性蔬菜，过多食用，可能会出现光敏性皮炎。

　　好处:香菜有香气，可以促进食欲。

　　香菜还可以促进肠胃蠕动，有助于消化。

　　坏处:香菜吃多了会引起气虚，并且香菜还有杀精作用。

　　香菜的禁忌有哪些

　　香菜的禁忌有哪些：

1、香菜性温、味辛，特殊香气能刺激汗腺的分泌，因此有狐臭的人不宜吃，以免加重症状。

　　2、香菜辛香升散，患有口臭、胃溃疡的人不适宜吃，以免加重病情。

　　3、香菜虽营养丰富，但是芳香发散，过量食用或长期食用会耗气、损精神，对身体健康不利。

　　怎么挑选香菜

　　怎么挑选香菜：

1、香菜大小：香菜太大的话，茎部比较多，吃起来稍硬。

　　而且香菜味会少一些。

　　大家挑选的时候建议挑选偏小的香菜。

　　2、香菜的颜色：一般为深绿色，和浅绿色。

　　感觉深绿色的会更有口感一些。

　　3、香菜的外表：外表要挑选叶子平整，没有蔫的。

　　叶子总体很整洁，没有黑叶子，黄叶子的。

　　4、香菜的小分叉：一般香菜会有很多枝杈，为4-7个左右。

　　大家挑选的时候挑选5、6个左右的都是可以的。

　　5、香菜的根部：香菜是生长在土地里的，所以根部很重要。

　　挑选的时候可以看看，根部是否很饱满，没有虫眼等。