青稞的副作用和禁忌：了解一下

　　对于人们来说，天然健康食品青稞越来越受到追捧。可是你知道吗？青稞也有一些可能的副作用和禁忌。下面，我们来详细了解一下。青稞的副作用

　　1、引起过敏反应

　　青稞对于部分人来说可能会引起过敏反应。对于那些对麦类过敏的人、患有谷类蛋白中毒或脾胃虚弱的人来说，青稞吃多了可能会导致脱发、头痛、眩晕、皮肤瘙痒等过敏反应。

　　2、肠胃不适

　　青稞中含有丰富的膳食纤维，虽然不会增加肠胃负担，但如果食用量过大或者不充分嚼碎，会引起腹泻、胃胀气、恶心、呕吐等消化不良症状。青稞的禁忌

　　1、孕期禁食

　　青稞中含有大量膳食纤维、维生素和矿物质，有益于人体健康，但孕妇吃太多青稞可能对胎儿成长有影响。因此，建议孕妇慎重食用或者遵医嘱。

　　2、肝肾功能衰竭者忌食

　　青稞富含蛋白质和氨基酸，如果身体肝肾功能不正常，过多摄入会增加身体的负担，导致肝肾疾病恶化。

　　青稞作为一种营养价值丰富的粮食，其肉质细嫩、无穷味，有降脂降糖、增加饱腹感、预防便秘等作用。然而，因为每个人的身体状况和反应不同，所以我们要根据个人体质、生理状态和食量来适量食用。如果出现过敏或者不适反应，就要停止食用，并及时就医。