香椿与什么食物相克

　　香椿与什么食物相克：

黄瓜中所含有的维生素c分解酶会破坏香椿的营养价值，影响人体对维生素c的消化和吸收，不利于人体吸收营养。

　　菜花

　　香椿与什么食物相克：

菜花中含有一定的物质，会影响人体对于香椿钙质的吸收，从而降低香椿的食用价值，对于青少年来说，不利于他们的生长发育。

　　牛奶

　　香椿与什么食物相克：

牛奶中含有大量的蛋白质、维生素等成分物质，两者一起吃容易导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生，对人体的健康造成威胁。

　　香椿的功效作用

　　香椿的功效作用：

香椿中含有一定的挥发性芳香族有机物，适量食用可以健脾开胃、增加食欲。

　　香椿可以帮助人体止血、消炎，对生活中的许多病原菌有良好的抑制作用，能帮助抑制肺炎球菌、伤寒杆菌、大肠杆菌等，具有一定消炎止血的作用。

　　香椿中含有一定的纤维素、维生素等成分物质，适量食用可以帮助人体消除体内的火气，具有清热利湿、利尿解毒之功效，对人体的健康具有好处，很多人喜欢吃。