煮奶茶用什么茶叶

　　用正山小种煮奶茶。

　　原因一：从成本上看，好茶用来做奶茶太浪费了！

　　原因二：金骏眉作为桐木红茶的代表，作为高端红茶的代表，它的身价不便宜。

　　所以用它煮奶茶显然有一些浪费。

　　原因三：不论是绿茶、红茶，白茶，乌龙茶等，但凡是高端茶，极少极少用于做奶茶的茶底。

　　正山小种煮奶茶步骤如下：

　　1：茶壶内倒入称好的正山小种5克，倒入少量温水洗涤一遍红茶。

　　电水壶内倒入纯净水300克，烧沸后，倒入红茶壶内，浸泡一大壶红茶水。

　　2、过滤出红茶水约300克，倒入电茶水壶内，倒入纯牛奶300克、糖玫瑰花酱30克，搅拌均匀后，煮至微微沸腾，立即停火，奶茶就做好了。

　　3：把做好的奶茶倒入大玻璃杯内，根据个人嗜甜程度，再下入适量细砂糖，这杯满满爱的味道的奶茶就完成了。

　　煮奶茶用正山小种或者金骏眉都可以，红茶的味道比较好。

　　自制奶茶用什么茶叶

　　自制奶茶用什么茶叶：

自制奶茶用红茶或者绿茶都可以，优先选用红茶。

　　做奶茶的首选是红茶，其次是绿茶。

　　一般台湾风味的奶茶，用红茶比较多，用乌龙茶也可以做奶茶。

　　建议根据自己的喜好以及现有的食材来决定即可。

　　另外，自制奶茶用茶包或者散装茶叶都是可以的，但是茶包比较方便，而散装茶叶煮好之后还要将茶叶渣滤出，略麻烦。

　　自制奶茶茶和奶的比例是多少

　　自制奶茶茶和奶的比例是多少：

自制奶茶时，一般基础的建议茶和奶的比例为3:2，也就是300毫升的茶汤加上200毫升的牛奶。

　　但每个人喜欢的口味不一样，还可以根据自己的喜好调整比例，比如说喜欢茶味更浓一些，可以适当增加茶汤的比例，而喜欢奶味更浓，则可以适当增加牛奶的比重。