隔夜开水喝了对身体有什么影响

　　很多人出于节约水资源或方便起见，会将开水装在热水瓶或保温杯中，第二天再喝。但是，这样做可能会对身体健康造成一定的影响。

　　首先，隔夜的开水容易滋生细菌和微生物。开水作为一种极少数能够用于消毒的厨房物品，在烧开后会立即死灭大部分细菌。但是，如果开水长时间放置在环境中，空气中的细菌会进入瓶内并繁殖，导致水质变差。这样的水如果喝下去，可能会引发胃肠道感染、炎症等问题。

　　其次，隔夜开水中的矿物质会发生变化。热水瓶或保温杯不够干净，内壁会残留一定数量的金属离子，这些离子会与水中的矿物质反应生成新的物质。长时间的反应会使水中的矿物质浓度过高，对身体健康造成负担。

　　综上所述，隔夜开水喝了对身体有一定的影响。为了保证健康，最好选择新鲜煮沸的开水饮用。

　　开水可以消毒杀菌吗

　　开水是一种常见的消毒杀菌方法。通过加热，水中的大部分细菌、病毒、寄生虫等都可以被破坏，达到杀菌的效果。

　　在家庭日常生活中，开水可以用于多种消毒杀菌的场景。例如，用开水洗手前后、洗涤餐具、清洁家庭器具、消毒伤口等等。军营和野外生活中，也经常使用开水消毒饮用水和食物。

　　然而，需要注意的是，开水消毒杀菌的效果取决于水的温度和持续时间，需要根据实际情况进行调整。在没有条件进行其他有效消毒措施的情况下，用开水进行消毒杀菌是一种简单而有效的方式。

　　需要提醒的是，开水消毒杀菌只是一种辅助的方法，不能代替其他有效的消毒措施。在面对需要高强度消毒的场景，例如餐饮业、医疗卫生领域等，需要专业的消毒设备和方法，才能确保消毒效果。

　　因此，虽然开水可以消毒杀菌，但使用时需要谨慎，并考虑是否有其他有效消毒方法可供选择。