做月饼的枧水超市有卖吗

　　小苏打粉可以买到吧（BakingSoda)。

　　将小苏打粉放进烤箱温度调到450华氏度（232摄氏度），烤30分钟即成食用碱面，枧水一般中国食品超市都可以买到。

　　月饼用的枧水哪里有卖

　　月饼用的枧水哪里有卖：

可以在点心店进行购买，可以自行调配。

　　枧水的成分比较简单，属于常见的食物添加剂，一些卖点心的店铺中会有兜售，如果附近没有卖点心的店铺的话，也可以自己进行调配，枧水的作用就是让广式月饼的皮更松软有韧性不容易变形，制作月饼的时候食用枧水，月饼的味道无疑会更为可口一些。

　　月饼有哪些馅

　　月饼有哪些馅：

月饼在我国有悠久的食用历史，就目前来说，月饼馅料有成百上千种。

　　月饼，又称月团、小饼、丰收饼、团圆饼等，是中秋节的时节食品，随着时代的发展，月饼与各地饮食习俗相融合，发展出了广式、晋式、京式、苏式、潮式、滇式等月饼，月饼内馅多采用植物性原料种子，如核桃仁、杏仁、芝麻仁、瓜子、山楂、莲蓉、红小豆、枣泥等，对人体有一定的保健作用。