绿豆汤放冰箱变粘稠后能吃吗

  这个是正常现象,热胀冷缩的作用,一般的周放置在空气中都会出现粘稠现象,更何况是在冰箱之中。

  其实是绿豆里面的淀粉作用,经过一段时间后,煮完的豆沙沉淀了,如果水少的话,感觉就像粥似的是中国民间传统的解暑佳品。

  绿豆汤有各种煮法,口味繁多,最主要的有薏仁绿豆汤,百合绿豆汤,南瓜绿豆汤和海带绿豆汤等。

  绿豆汤放冰箱为什么会变稠

  绿豆汤放冰箱为什么会变稠:

正常现象。

  在绿豆汤里面含有丰富的球蛋白,将绿豆汤放在冰箱里面,绿豆里面的球蛋白会在低温下溶解凝结成胶体,等温度升高之后球蛋白被溶解之后又会变成绿豆汤了,这是一种正常的现象,无论是液体的绿豆汤还是凝结变稠后的胶状物都是可以正常食用的。

  绿豆汤能天天喝吗

  绿豆汤能天天喝吗:

视具体情况而定。

  绿豆汤是常见的一种食物,味道可口,在绿豆汤中含有丰富的淀粉、矿物质、碳水化合物、蛋白质等营养成分,适量的食用一些绿豆汤可以起到补充营养、促进代谢、提高身体免疫力、清热解毒等功效,有利于身体健康,但是绿豆汤的性质偏寒凉,通常情况下,体质较为虚寒的人群最好少喝;而体质较为燥热或者内热上火的人群可以在适当的前提下每天喝一些。