油菜黄了还能吃吗

　　别说是油菜花开出的黄花能吃，其他的蔬菜开的花也能吃。

　　下面就说几蔬菜种花吧，韭菜花，白菜花，青菜花，香菜花，菜苔花，虽然这些花颜色不是一样的，但是都能摘它们的花痴。

　　油菜花和白菜花句们俩的味道吃起来都是一样的，颜色也是一样的黄颜色。

　　西兰花放冰箱变黄了是怎么回事

　　西兰花放冰箱变黄了是怎么回事：

考虑是放久了导致的。

　　西兰花是新鲜蔬菜，家庭保存西兰花最多保存2-3天，之后就不新鲜了，随着水分的流失，西兰花慢慢变蔫、发黄，这是正常的现象，蔬菜都是不能长久保存的，买回来的西兰花最好尽快食用，放久了不好吃不说，营养价值也会流失。

　　西兰花可以生吃吗

　　西兰花可以生吃吗：

西兰花不能直接生吃。

　　西兰花是十字花科的蔬菜，含有较多的草酸和鞣酸，直接生吃口感不好，而且其中的营养成分也不好吸收，想吃西兰花又不想太过破坏营养可以焯水后食用，焯水后酸类物质析出，西兰花的纤维素也更好消化和吸收。