鹿茸菇的作用与功效

　　鹿茸菇是一种珍贵的食用菌，具有重要的药用价值。它含有丰富的蛋白质、多糖、氨基酸、维生素和矿物质等营养成分，可以促进人体免疫系统、调节血压、抗疲劳、防治癌症等疾病。

　　鹿茸菇的功效主要表现在以下几个方面：增强免疫力：鹿茸菇中含有多种免疫调节因子，能够帮助增强人体免疫功能，提高人体抗病能力。调节血压：鹿茸菇中含有能够扩张血管的物质，可以有效降低血压，预防心血管疾病。抗疲劳：鹿茸菇中含有丰富的多糖和氨基酸等物质，可以增强人体的体力和耐力，提高身体抗疲劳能力。防治癌症：鹿茸菇中含有多种活性物质，具有抗氧化、抗肿瘤的作用，可以有效预防和治疗癌症。

　　以上是鹿茸菇的一些常见功效，它还有很多其他的作用，如有助于肝肾功能的恢复，预防动脉硬化等。

　　鹿茸菇是热性还是凉性？

　　按中医理论，食物有热性和凉性之分，不同的食物对人体的影响也不同。

　　鹿茸菇属于热性食物。具体表现在以下几个方面：产生热量：鹿茸菇中含有能够提高新陈代谢的成分，吃了会有产生热量的感觉。容易上火：食用过多的鹿茸菇会容易使人口干、口臭、大便干燥等，这些都是上火的表现。适宜寒凉体质的人食用：属于阳性食物的鹿茸菇，可以适当的调节寒凉体质的人体质。

　　总之，鹿茸菇属于热性食物，适量食用可以起到一些保健作用，但不宜长期大量食用，特别是体内阳气旺盛的人。