蒸好的冰糖雪梨如何食用?

　　当人们谈论蒸水果时，似乎蒸梨会是最常见的一种选择，而冰糖蒸梨又是其中最受欢迎的一种。蒸出来的梨肉软糯，糖分均匀，口感丰富，还能起到清热润肺的作用，非常适合四季食用。以下是介绍如何吃蒸好的冰糖雪梨，以及制作冰糖蒸梨的简单步骤。

　　冰糖蒸梨的做法及蒸多久?

　　首先，选择适宜的梨子。最好使用肉质厚、果腹径较宽的水梨。越酸的梨子经过蒸制后口感更佳，若梨偏甜，则会觉得有些过分甜腻。

　　步骤：将梨子洗净去皮、去核，切成粗粗的大块状；蒸锅中加入适量清水，放入少许姜片，开火煮开后放入梨子；加入冰糖，甜度根据个人口味决定，一般每个梨子加入一到两匙即可；再加入少量白糖调味；蒸制时间视梨子的大小而定，一般在30分钟左右。

　　食用时将梨子煮烂后，捞起配有汤汁一起食用更佳，以下是三种推荐的吃法：1.单吃梨子

　　在吃之前尝尝梨子的味道，冰糖蒸出来的梨子表皮略带黄色，梨肉呈乳白色，为鲜美的梨香味。肉糊软糯，汤汁甜美可口，温热舒适，吃起来非常暖心暖肺，对于感冒和咳嗽也有一定的缓解作用。2.搭配糯米蒸糕

　　将梨子和蒸糕食用，口感跃然，糯米蒸糕甜而不腻，满口留香，与鲜美的梨肉相得益彰。3.加入牛奶煮粥

　　把煮好的梨子倾入加了牛奶的小锅里慢慢加热，可调节牛奶的量，煮至汤汁变稠变薄均可。煮成的牛奶梨羹清新甜润，梨肉香软，令人无法抗拒的诱人味道。

　　总之，冰糖蒸梨是一款非常适合各个年龄段的食品，适宜作为清热润肺、补肺生津食品之一，口感也十分之好，大家可以随时品尝。