食用鹿茸有什么要注意的

　　食用鹿茸有什么要注意的：

服用本品宜从小量开始,缓缓增加,不宜骤用大量,以免阳升风动,头晕目赤,或助火动血,而致鼻衄。

　　凡阴虚阳亢,血分有热,胃火盛或肺有痰热,以及外感热病者,均应忌服。

　　鹿茸的有效成分会与水果和蔬菜中的鞣酸发生反应而被破坏,因而属配合禁忌;凡患新感染而发热的疾病和突然发生剧烈痛证的都属暂忌。

　　还应该注意的是,凡体格壮实而无需服。

　　鹿茸鸡汤

　　鹿茸鸡汤：

食材:

　　鹿茸10g,肌肉1块,油盐酌量。

　　制作方法:

　　将嫩鸡肉的翅膀肉洗净加4杯水用慢火煮,水滚后去掉泡沫,煎至一半分量盛出清汤。

　　鹿茸用一杯水煎至分量减半,然后倒入鸡汤中再煮片刻,调味后饮用。

　　功效:

　　温通血脉补气,补肾壮阳,强身健体。

　　适应范围:

　　凡阳气尽失,手脚冰冷,气虚血弱,头昏脚软都适宜服用。