蜂蜜柠檬放久了还能喝吗？

　　蜂蜜柠檬是一种营养丰富、健康的饮品，对人体有许多好处。但是，在喝蜂蜜柠檬时，可能会遇到这样一个问题：如果蜂蜜柠檬放久了，还能喝吗？

　　为了解决这个问题，我们需要先了解蜂蜜和柠檬的特性。

　　蜂蜜的保存

　　蜂蜜是一种天然的甜味剂，有着抗菌作用。它含有多种营养成分，例如葡萄糖、果糖和维生素等，因此蜂蜜被广泛应用于食品和医疗领域。

　　在储存蜂蜜时，应放置在室温下，避免阳光直射和潮湿的气氛。蜂蜜瓶的盖子也应该是紧密封闭的，以防空气进入。如果蜂蜜被储存不当，容易变质。蜂蜜变质后会产生酸味，并且有可能滋生细菌，不适合食用。

　　柠檬的保存

　　柠檬是一种富含维生素C的水果，有助于增强免疫力，降低胆固醇。柠檬的保存一般需要在阴凉干燥处，避免阳光暴晒和潮湿环境，以延长其保质期。

　　蜂蜜柠檬的保质期

　　蜂蜜柠檬是一种混合饮品，由于蜂蜜和柠檬都有较强的抗菌作用，因此混合在一起的蜂蜜柠檬的保质期相对较长，一般为2-3周。

　　虽然蜂蜜柠檬有较长的保质期，但在储存与运输过程中，可能会有细菌污染或氧化作用导致其变质。此时，如果蜂蜜柠檬出现变质迹象，如出现异味、不清晰等，则不建议食用，可能会影响人体健康。

　　总结

　　综上所述，蜂蜜柠檬放久了如果出现变质迹象，不建议食用。但是，如果蜂蜜柠檬在存储和制作过程中得到了恰当的处理，其保质期可以达到2-3周。 当然，为了营养健康起见，建议我们在喝蜂蜜柠檬时，制作后就及时饮用，以保证其最佳品质。