蔬菜汁是生榨还是熟榨

　　可以生榨，也可以熟榨，蔬菜含有丰富的VC。

　　一般来说生榨里面的VC含量会更多一点。

　　大头菜撕成均匀的小块，把它丢进榨汁机里就可以炸。

　　榨芹菜汁要加水吗

　　榨芹菜汁要加水吗：

要加水。

　　光用芹菜直接榨汁，其中的水分含量较少，榨出来的是蔬菜糊糊，而不是蔬菜汁，建议适当放些水一起榨汁为好，具体榨汁方法如下：

　　1、准备适量芹菜洗净，放入榨汁机中。

　　2、加入适量白开水榨汁。

　　3、过滤残渣后将芹菜汁倒入杯中。

　　4、根据自己的口味调入适量蜂蜜或白糖即可。

　　5、不喜欢芹菜那股青草味道的，可以先将芹菜焯烫至熟后再榨汁，这样味道会淡一些。

　　芹菜汁什么时候喝好

　　芹菜汁什么时候喝好：

建议晚上喝合适。

　　因为芹菜是一种感光食物，里面含有一些光敏性物质，在白天食用芹菜汁之后，如果出门不注意防晒的话，很容易导致肌肤容易出现晒斑、红斑、丘疹、水肿、色素沉淀、皮肤变黑等光敏性皮炎症状，而晚上喝则可以避免这一现象。