如何熬玉米粥好喝窍门

　　玉米粥是一道非常常见的美食，不仅可以减肥美容，还可以调养身体、抵抗疾病。但是，有些人觉得玉米粥口感不佳，很难入口，这就需要我们掌握一些熬玉米粥的技巧。

　　选料

　　首先，选料非常关键。好品质的玉米和水都是必须的，目前市场上有许多种类和品质的玉米，我们应该选购质量较好、味道香甜的玉米。

　　同时，在洗玉米的时候，选完后不要直接去壳，而是先将玉米在冷水中浸泡一下，然后再用清水冲洗几遍，这样能保证玉米的口感和滋味更佳。

　　熬粥

　　在煮玉米粥的时候，我们可以加些小窍门，这样能让玉米粥口感更加好。

　　首先，在煮玉米粥前先将玉米放入开水中焯水，这样能够去除掉一些泡沫和杂质，同时让玉米的味道更浓郁。

　　另外，在煮玉米粥的时候，不要加太多的水，太多的水会让玉米粥的味道过于淡薄。通常，玉米和水的比例为1:4左右，这样煮出来的玉米粥口感更好，也更有营养。

　　在煮玉米粥的过程中，需要时不时地搅拌，这样能够防止玉米粥粘锅，同时也能让玉米的营养充分融入其中。

　　添加佐料

　　为了让玉米粥更加美味，我们也可以在煮粥的时候，适当地添加一些佐料，这样能够让玉米粥味道更加浓郁。

　　例如，可以加入少许盐、鸡精等调味品，这样能够增添玉米粥的咸味，同时也让玉米粥的味道更加丰富。

　　另外，我们还可以加入一些熟软的大米或糯米，在煮玉米粥的同时烧制出美味的杂粮粥，增加了营养价值和口感的多样性。

　　总结

　　煮一锅好喝的玉米粥，除了挑选好的材料外，关键在于掌握好煮粥的技巧和调味方法。通过上述建议，相信在煮玉米粥的时候，大家会更加得心应手，做出一锅又香又不失营养的玉米粥。