车前草跟生姜一起煮

　　主料：车前草50克、鸭肝鸭肉600克

　　辅料：黄豆50克

　　调料：五指毛尖、姜10克、料酒30克、米酒30克、糖8克、盐7克、鸡精3克。

　　第1、车前草直接采摘下来，整颗清洗干净待用，（也可切成5厘米的段）。

　　第2、五指毛尖洗净、生姜分做两份，刀背拍碎和切片，黄豆提前泡发。

　　第3、鸭子宰杀后去毛剁小块洗净沥水待用。

　　第4、先把鸭肉冷水下锅放入生姜1份葱结1个，大火煮沸后淋入料酒，焯烫至血腥浮沫泛起捞出冲洗干净，控干水分。

　　第5、另起锅加适量水，把鸭肉鸭肝，五指毛尖和生姜片放入锅里。

　　第6、下米酒之后转大火烧开加入黄豆，烧开后再转小火炖半小时。

　　第7、加入车前草煮5分钟，最后加盐、糖调味熄火出锅。

　　出锅后撒上葱花即可享用。

　　用料

　　主料车前草200克

　　辅料枣(干)30克枸杞子20克

　　调料姜1块水1500毫升

　　枸杞大枣车前草汤的做法

　　1.材料：车前草200克、姜1块、大枣30克、枸杞20克。

　　2.车前草用清水洗干净，加姜块，和1500ml的水，上火熬煮。

　　3.大火煮到沸腾。

　　4.加入大枣，大火再次煮滚。

　　5.转文火继续煮20分钟。

　　6.最后加入枸杞，煮10分钟左右。

　　车前草煮冰糖能天天喝吗

　　车前草煮冰糖能天天喝吗：

不建议天天喝。

　　虽然车前草煮冰糖具有清热解毒、消肿利尿、止咳化痰的功效，但车前草是一种寒性的中药材，过量饮用可能会加重人体内部寒气，加重人体胃肠道的负担，如果人体不能及时将其消化吸收掉，那么可能会对人体的健康造成威胁，所以一般不建议天天喝车前草煮冰糖水。

　　车前草煮冰糖一次喝多少

　　车前草煮冰糖一次喝多少：

建议一次喝60-80ml即可。

　　车前草煮冰糖的服用方法比较简单，想要快速的话甚至可以直接煮水喝，也可以搭配一些红枣、枸杞等来熬水喝，具有清热祛湿、消肿利尿的作用，适量饮用对人体具有好处，但车前草性寒，过量食用会对人体造成伤害，因此建议一次喝60-80ml的车前草煮冰糖即可。