椰肉一层褐色皮能吃吗

　　不能，新鲜椰子里面的汁就是无色透明的，喝起来微甜、爽口，椰肉也很好吃。

　　椰子肉外面有一层的褐色粗纤维。

　　闻一下有没有味道，酸味木头味，或者别的味道。

　　椰子水的环境密闭很好，不会产生其它气味，在没打开之前仔细看看外表有没有潮湿的痕迹，有这样的椰子就不要吃了（带纤维外皮的也一样）。

　　椰子肉太硬了怎么吃

　　椰子肉太硬了怎么吃：

1.直接吃：如果椰子肉的硬度还不是很硬的话是可以直接吃的。

　　2.榨汁：椰子肉开始变硬了还可以将其用来榨汁喝，并且还可以将其和椰汁一起榨汁。

　　3.炖汤：椰子肉还可以用来炖汤，这样就能使其营养成分充分的融入到汤中，这样还能使汤喝起来的口感更好。

　　椰子外壳发霉还能喝吗

　　椰子外壳发霉还能喝吗：

看情况而定。

　　因为椰子的外壳比较坚硬，所以其对椰子果肉能起到一定的保护作用，当椰子外壳出现了发霉的现象，但是其果肉没有受影响的话，椰子是还可以继续食用的。

　　但如果椰子打开之后里面的果肉也出现了发霉甚至有异味的情况的话就不建议再继续食用了，因为这说明果肉也已经坏了，再继续食用的话救会对健康造成不好的影响。