黑枸杞和黑果枸杞是一种东西吗

　　黑枸杞，一般称为“黑果枸杞”，是指籽皮为黑色的枸杞子。其所含营养素丰富，包括枸杞多糖、维生素C、β胡萝卜素、氨基酸等。与普通枸杞相比，黑枸杞所含的多糖和氨基酸更丰富，因此黑枸杞也常被称为“高档枸杞”。

　　然而，黑枸杞与黑果枸杞不是一种东西。黑果枸杞实际上是指果实为黑色的枸杞树，也被称为“黑枸杞树”或“黑杞子树”。与黑枸杞子相比，黑果枸杞作为枸杞树的一种，其底部有一片叶子，经常被采用烘干制成茶叶。

　　因此，两者之间的区别还是很显著的。但需要注意的是，在商业贸易中，有些商家会将黑果枸杞销售为“特级黑枸杞”，消费者需要擦亮自己的眼睛，做好鉴别工作。

　　黑果枸杞正确的使用方法

　　黑果枸杞因其含有丰富的多种氨基酸、维生素和矿物质等营养成分，常被称为“营养饮料”。其具有滋肾补虚、养血安神、清热解毒等功效，在现代保健食品及中药配方中被广泛应用。

　　在使用黑果枸杞时，需要注意以下几点：

　　1.泡茶

　　将适量黑果枸杞放入杯中，注入热水，静置3-5分钟即可饮用。泡茶时不宜浸泡过久，否则会导致茶味过于苦涩，影响口感。

　　2.炖汤

　　在煲汤时，可将黑果枸杞与其他食材搭配使用，如炖鸡、猪骨汤等。黑果枸杞中的营养成分在煲汤过程中不易损失，可以达到滋补养生的效果。

　　3.直接食用

　　在干果类零食中，黑果枸杞也是一种常见的选择。可直接食用或者与其他果脯搭配，口感爽甜，具有较高的口感评价。

　　不过，值得注意的是，使用黑果枸杞时需要注意适量，过度食用容易导致身体不适。此外，在购买黑果枸杞时，消费者需要擦亮自己的眼睛，选择正规商家的产品。