银耳莲子羹百合的做法汤的做法

　　1、银耳2个、百合适量、莲子适量、红枣适量、枸杞适量、冰糖适量。

　　2、做法：银耳放入冷水中泡软，洗净取出，撕成小块；鲜百合剥片、洗净；枸杞泡水5分钟，捞出、沥干；红枣、莲子洗净备用。

　　3、砂锅中注入水，依序放入银耳、红枣、莲子、鲜百合、枸杞。

　　此汤大约煲一个半小时左右，直至汤汁略微粘稠，银耳透明即可，煲制一个小时后放入适量冰糖（冰糖的量放多少依各人口味），然后再煲20-30分钟就可以了。

　　枇杷百合银耳汤的做法

　　枇杷百合银耳汤的做法：

材料：枇杷150克，水发银耳50克，干百合10克，冰糖 50克。

　　做法：

　　1、银耳、枇杷洗净，把银耳用手撕成小朵，百合用清水浸泡2分钟，洗净。

　　2、把银耳、百合放入锅内，加入足量的水，放入冰糖，放在炉子上大火烧开，烧开后加盖转小火煮30分钟。

　　3、枇杷去皮去核，切成小块，把枇杷块放入锅内，再煮10分钟即可。

　　功效：此汤有润肺止咳、美容养颜、补脾开胃、养心安神的功效。

　　一般人群皆可食用。

　　枇杷雪梨冰糖水的做法

　　枇杷雪梨冰糖水的做法：

材料：雪梨1只，枇杷3只，冰糖适量，枸杞5颗。

　　做法：

　　1、雪梨去皮切成滚刀块，枇杷去皮去核，将果核与果肉连接处的薄膜也撕掉。

　　2、将材料放进砂锅中，放入冰糖、洗净的枸杞，适量的水。

　　3、等大火煮开，然后小火熬煮半个小时，放糖调味即可。

　　功效：此糖水有润肺止咳的功效，一般人可食用。