过期两天的牛奶喝了会怎么样

　　牛奶被广泛认为是一种健康的食品，不仅可以提供丰富的营养物质，还可以增强免疫力，但是如果喝过期牛奶，会对健康造成威胁。

　　过期的牛奶中可能含有有害菌

　　不管是生产厂家还是销售商，都会在牛奶包装上标注保质期，这是由于牛奶中含有易于腐烂的营养成分，容易被细菌所侵蚀。如果牛奶过期了，其中就可能含有一些有害的细菌和病原体，如大肠杆菌、沙门氏菌、葡萄球菌等，这些病原体可能会导致严重的肠胃病。

　　过期的牛奶会影响营养价值

　　过期的牛奶味道和质地会变化，一般会出现酸败味，且表面可能会有一些腐烂的现象。在这种情况下，牛奶中的蛋白质和维生素会被分解或失去活性，影响其营养价值。此外，由于过期牛奶的酸度和pH值会发生改变，牛奶中的大多数矿物质也会发生改变。

　　喝过期牛奶会导致食物中毒

　　饮用过期牛奶会导致食物中毒，症状包括恶心、呕吐、腹泻、腹痛等，严重时甚至会危及生命。因此，一旦发现已过期的牛奶，一定要立即丢掉，切勿食用。如果当时没注意喝了过期的牛奶，当出现上述症状时，需要及时到医院进行治疗。

　　如何避免喝到过期牛奶

　　为了保证喝到的牛奶安全非常关键，所以在购买和存储过程中需要注意以下几点：

　　1、购买品牌正规的牛奶，并在保质期内食用；

　　2、在存储前确认牛奶包装是否完好无损，严格按照包装上的要求存放；

　　3、冷藏保存牛奶，存放在4℃以下的冰箱中；

　　4、未开启的牛奶在保质期内可以食用，但开启后要尽快饮用。

　　总之，喝过期牛奶会对健康造成不良影响，甚至可能引发严重的疾病。所以，一定要注意牛奶的保质期和存储条件，避免食用过期的牛奶。