菠萝蜜籽煲汤的制作方法

　　菠萝蜜籽煲汤是一款营养丰富、口感鲜美的汤品。它具有清热解毒、润肺止咳、降血脂的功效。下面，我们将为大家介绍如何制作一份美味可口的菠萝蜜籽煲汤。材料准备：

　　100克菠萝蜜籽、5片红枣、2g干菊花、适量的冰糖和清水。步骤一：

　　将菠萝蜜籽洗净，去皮、去核，切成小块备用。步骤二：

　　将干菊花、红枣用清水泡好，备用。步骤三：

　　将适量清水倒入砂锅中，点火烧至水开后，放入菠萝蜜籽煮沸，去浮沫。步骤四：

　　将泡好的菊花和红枣放入砂锅中，煮沸5分钟。步骤五：

　　将火调小，加入适量冰糖，慢慢搅拌至冰糖融化。步骤六：

　　加盖煲煮约20分钟，汤汁变成淡黄色即可。步骤七：

　　关火后，拿出干菊花和红枣，即可享用。小贴士：

　　1、菠萝蜜籽含有一定的氰甙成分，煮的时候一定要沸水再煮，否则会产生毒性。

　　2、菠萝蜜籽口感略微苦涩，如果不能忍受苦涩口感的朋友们，可以加少许冰糖，会更加美味。功效与食用效果：

　　1、菠萝蜜籽可以清热解毒，适用于口腔溃疡、喉咙痛等症状。

　　2、红枣可以调理气血，养血补血，对贫血有一定的缓解作用。

　　3、菊花可以解毒消肿，清热明目，适用于高血压、上火、眼睛疲劳等症状。

　　4、菠萝蜜籽煲汤具有润肺止咳，降血脂的功效，适宜肺热、咳嗽等症状，还可帮助降低胆固醇及改善便秘症状。总结：

　　菠萝蜜籽煲汤是一款非常有营养的汤品，除了具有清热解毒、润肺止咳、降血脂等功效以外，还能提升身体免疫力。通过以上步骤，相信大家也能做出美味的菠萝蜜籽煲汤，给自己和家人带来一份健康的味蕾享受。