绵白糖和白砂糖哪个更健康？

　　绵白糖和白砂糖都是我们日常生活中常见的糖类食品，但它们的营养价值不同，下面我们一起来看看绵白糖和白砂糖哪个更健康。

　　绵白糖

　　绵白糖色泽洁白，颗粒细腻，入口即化，口感绵软顺滑。绵白糖是通过高温高压使蔗糖结晶成细小颗粒的，加工过程少，不含人工添加物和化学成分。绵白糖中含有少量的钙、磷等微量元素，但热量较高，100克绵白糖的热量为401千卡，比白砂糖高。

　　白砂糖

　　白砂糖是经过脱色、脱味、精制等多道加工工序制成的，颜色白，晶粒较大，口感略粗糙。白砂糖中的营养物质已经被大大削弱，几乎没有其他营养物质，所含的热量也很高，100克白砂糖的热量为387千卡。

　　哪种更健康？

　　从营养角度来看，绵白糖相对白砂糖更健康，因为绵白糖加工工序少，不含人工添加物和化学成分，同时含有少量的钙、磷等微量元素。但不论是绵白糖还是白砂糖，都属于糖类食品，摄入过量都会对健康造成不良影响。国家卫生部门建议成年人每天糖摄入量不超过50克，儿童则应该更少。所以无论选择哪种糖类食品，都要适量，不要过量摄入。此外，糖尿病患者、肥胖人士、牙齿疾病患者等应避免食用过多糖类食品。

　　总结

　　绵白糖和白砂糖虽然都是常见的糖类食品，但经过加工过程不同，营养价值也不同。绵白糖含有微量元素，加工工序少，不含人工添加物和化学成分，相对来说更健康。但不论选择哪种糖类食品，都要适量，否则会对健康造成不良影响。