口蘑不能和什么一起吃

  蘑菇可以和鸡肉一起炖

  口蘑怎么做适合宝宝吃

  口蘑怎么做适合宝宝吃:

用料:南瓜200克,口蘑100克,食盐适量,香菜适量,高汤适量。

  做法:

  1、南瓜去皮、籽,上屉蒸熟。

  2、口蘑洗净、切片,飞水。

  3、熟南瓜加少许清汤打成汁或泥。

  4、汤锅内下入适量高汤(最好是清汤,如鸡汤),加入南瓜泥搅拌均匀后中小火烧5分钟。

  5、加盐调好味,下入口蘑片烧开即可。

  小贴士:

  煮南瓜汤时要注意勤搅拌,防止糊锅。

  口蘑豆腐汤的做法

  口蘑怎么做适合宝宝吃:

用料:豆腐300克,口蘑200克,白菜心1根,葱适量,盐适量。

  做法:

  1、豆腐、白菜心、口蘑切片。

  2、锅里放少许油,葱花爆锅,添汤,然后下豆腐和白菜。

  3、汤烧开后下口蘑,煮一小会后加盐和少许小虾米就可以出锅了。

  小贴士:

  口蘑所含的大量植物纤维,具有防止便秘,具有防止便秘、促进排毒、预防糖尿病及大肠癌、降低胆固醇含量的作用,而且它又属于低热量食品,可以防止发胖。

  宝宝吃口蘑要注意什么

  宝宝吃口蘑要注意什么:

1.最好吃鲜蘑,市场上有泡在液体中的袋装口蘑,食用前一定要多漂洗几遍,以去掉某些化学物质。

  2.宜配肉菜食用。

  制作菜肴不用放味精或鸡精,以免损失原有的鲜味。

  3.口蘑一般人都适合食用。

  尤其适合癌症、心血管系统疾病、肥胖、便秘、糖尿病、肝炎、肺结核、软骨病患者。

  但肾脏疾病患者忌食,口蘑含有一种叫甲壳质的物质,有碍肠胃消化吸收。

  4.对口蘑过敏的人不宜食用。

  口蘑也有可能成为过敏原的,如果是对口蘑过敏的话,食用口蘑就可能造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状了,所以此类人群也要避免食用口蘑。