电压力锅无蛋糕键怎么做蛋糕

　　电压力锅没有做蛋糕功能键可以做蛋糕，使用煮饭功能即可。

　　电压力锅做蛋糕，需要准备的材料包括有：面粉、鸡蛋、牛奶、盐、糖、油、电压力锅。

　　一、打4个鸡蛋，将蛋黄跟蛋清分离。

　　二、加适量的盐和一勺糖，用打蛋器打蛋清。

　　三、然后用筷子顺时针搅动2-3分钟，蛋清会变成奶油状，且沾到筷子上不会掉下来。

　　四、在蛋黄里加入2勺糖，3勺面粉，6勺牛奶。

　　五、搅拌至糊状后，将打好的蛋清倒入。

　　六、将搅动好的混合物倒入电压力锅，按下煮饭键，25分钟后，蛋糕制作完成。

　　电压力锅无蛋糕键可以做蛋糕吗

　　电压力锅无蛋糕键可以做蛋糕吗：

可以。

　　没有蛋糕键的话可以按煮饭键或煮粥键，都能给锅内的蛋糕糊提供高温，制造高压环境，使其成熟，但具体操作方法会有所不同，稍微麻烦点，需根据以下操作步骤进行，否则会导致蛋糕烤焦或是没熟等失败现象。

　　电压力锅无蛋糕键怎么做蛋糕

　　电压力锅无蛋糕键怎么做蛋糕：

材料：鸡蛋4个，白糖、食盐，牛奶200ml，低筋面粉500g，食用油少许。

　　做法

　　1、打4个鸡蛋，将蛋黄跟蛋清分离。

　　2、加适量的盐和一勺糖，用打蛋器打蛋清。

　　3、然后用筷子顺时针搅动2-3分钟，蛋清会变成奶油状，且沾到筷子上不会掉下来。

　　4、在蛋黄里加入2勺糖，3勺面粉，6勺牛奶。

　　5、搅拌至糊状后，将打好的蛋清倒入。

　　6、将搅动好的混合物倒入电压力锅。

　　7、按下盖子，先用煮饭键煮4分钟左右。

　　8、然后再按保温键，在出气孔位置盖上毛巾，保温了22分钟后，再按下煮饭键煮4分钟左右。

　　9、再按下保温键保温20分钟左右，再开盖，蛋糕制作完成。